內文摘錄》
幾乎家家戶戶都種植可可樹的象牙海岸每年供應全球超過1/3的可可豆需求,但卻未因此脫離世襲的貧窮結構,甚至連基本生活都難以維持。扣除多層次中間商、加工業、出口業者的利潤,事實上從可可豆到巧克力整個產業鏈獲利極為稀薄,最底層的種植者僅能分得產品最終售價的6%。再加上諸多技術低、勞力密集的環節,只剩下便宜童工才能舒緩最上游產業的收入困境,目前童工數目估計高達80萬。
另方面,種植新的可可樹至少要10年才能開始結果,非洲西部小農場裡越來越多趨於老化的可可樹,無法再滿足全球每年1100億美元的產業需求。現階段西非的可可農平均年齡都超過50歲,他們基本上都是個體小農戶,面對無力解決的社會結構與政治環境,早已失去提升生產力的能力和意願;年輕一代也不願意留在農場,否則就是改種更加有利可圖的棕櫚樹或橡樹。
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